Vara sig själv.

Vädret Kristianstad

Vara sig själv. Det låter enkelt men kan ibland vara svårt.Ibland önskar man att man vågade sticka ut lite mer än man gör men oftast väljer de flesta av oss att medvetet eller omedvetet anpassa oss till vår omgivning. Är det så eller vad tror du?

Äpplekaka.

nVädret Kristianstad

Våra egna äpplen som är ekologiskt odlade.

Äppelkaka kan göras på många olika sätt. Ett recept med ekologiskt ingredienser fick vi i lördags när vi var på skördemarknad.Vi bakade samma dag denna äppelkaka och det var den godaste jag har smakat.
200 g ekologiskt smör
4 kravmärkta ägg
5 dl ekologiskt socker
1 tsk bakpulver
6 dl ekologiskt vetemjöl
Generöst med ekologiska äpplen
Tillagning
Smält smöret och låt svalna.
Vispa äggen med socker poröst.
Häll ner smöret.
Blanda 1 tsk bakpulver med vetemjölet.
Vänd ned detta i smeten.
Bred ut på smörpapper i långpanna.
Skala,kärna ur och tärna äpplena.
Vänd i kanel om du vill.
Häll rikligt med äpplebitar över smeten.
Tryck gärna dem ordentligt i smeten.
Grädda i ca 45 minuter i 175 grader.

Den går att frysa.
Smaklig spis!